6-7 января православный мир отпразднует Рождество Христово. Хотя этот праздник считается семейным, почитатели старинных традиций могут поучаствовать и в уличных народных гуляних.
Рождество 2015 придет в наши дома в Сочельник (Святвечір), 6 января. В этот день по традиции не завтракают и не обедают – это последний день 40-дневного Рождественского поста. А вечером собираются за семейным столом, чобы с первой звездой начать праздничный ужин из 12 блюд.
Впрочем, Сочельник вовсе не обязательно проводить дома. Многие этнографические комплексы и этнические рестораны готовят к этому вечеру особые праздничные программы с соблюдением народных традиций и обрядов. Так, Национальный музей народной архитектуры и быта "Пирогово" ежегодно 7 января, после рождественской службы в церкви Св. Архистратига Михаила, проводит праздник с приветствием гостей и участников возле церкви Св. Параскевы. После того, участники действа с колядками и щедривками расходятся по экспозиции музея.
Отпраздновать Рождество 2015 в аутентичной атмосфере украинского села приглашает "Мамаева слобода". 7 и 8 января здесь устраивают Большое Рождественское Действо "Казацкая Коляда". Начиная с 11:00 на сцене будуь выступать фольклорные группы: "Кралица", "Роксолания", "Рожаница", "Добрыйвечер", "Панночка-казачка", "Калита", а также церковный хор казацкой церкви Покрова Пресвятой Богородицы на "Мамаевой Слободе".
Украинские казаки на лошадях с рожлественскими звездами будут колядовать от дома к дому. Одновременно будет проходить ярмарка народных мастеров. На площади слободские хозяйки приготовят старинный щляхетський горячий хмельной напиток мусулес (глинтвейн) и казацкий травяной чай. Бужет мастер-класс по приготовлению кутьи.
В большинстве православных храмов Украины в ночь с 6 на 7 января пройдут рождественские богослужения. А начиная с 7 января в Украине начнутся рождественские гуляния.
РОЖДЕСТВО 2015 В ГОРОДАХ УКРАИНЫ
В Киеве Рождество Христово традиционно в 2015 году решили отпраздновать на Софийской площади, где будет организована Рождественская ярмарка. 7 января там будет проходить рождественский фестиваль "Країна Мрій Різдвяна". Организаторы планируют установить рекорд массовости одновременного исполнения рождественской колядки.
Раньше Рождество в Киеве традиционно празновали на Майдане Незалежности. В прошлом году вместо официальных мероприятий на главной площади страныРождество отпраздновал Евромайдан. По расчетам организаторов, 6 января на Майдане собралось более ста тысяч человек со всей Украины. На празднике было представлено 12 традиционных рождественских блюд. В частности, кутья была в двух вариантах - по рецептам Западной и Центральной Украины. Культурная программа Майдана на Рождество обычно включает в себя колядки и вертепы.
Донецк обычно отмечает "Вечер перед Рождеством" 6 января в парке Щербакова. Здесь проходят интересные театрализованные представления. В этом году праздник под воросом в связи с боевыми действиями на территории области.
В рамках Фестиваля Рождества в Одессе на Дерибасовской улице появится настоящий Рождественский вертеп. Все желающие здесь смогут сфотографироваться с Марией и Йосифом, роли которых исполнят актеры, а также погладить милых домашних животных: овечку и ослика. Вертеп будет работать с 12:00 до 20:00 со 2 по 8 января 2015 года. Каждый день, с появлением первой звезды на небе, в 16:30 к Вертепу будет шествовать процессия пастухов, мудрецов и купцов. Каждый одессит сможет присоединиться к процессии, нарядившись в исторический костюм той эпохи. Кроме того, в сквере Гамова 4 и 5 января, с 12:00 до 20:00 проведут крупнейшую в СНГ реконструкцию Новозаветных событий. А 7 января с 14:00 до 16:00 в Горсаду на Дерибасовской, неподалеку от Рождественского вертепа, пройдет Областной фестиваль колядок.
Во Львове одним из основных действ Рождества 2015 станет установка Дидуха 6 января. В центре города состоится праздничная процессия, будут звучать колядки. А 8 января состоится Парад вертепов - праздничное шествие звездонош, колядников, участников вертепного действа по улицам старого города. Также каждый желающий сможет посетить фестиваль "Вспышка рождественской звезды" в Музее народной архитектуры и быта "Шевченковский гай", где котором возрождаются традиции изготовления больших рождественских звезд. Все эти дни на площади Рынок будет проходить "Праздник Пампуха".
Новинкой Рождества 2015 в Каменце-Подольском станет общегородской вертеп и праздничная коляда "Христос родился - славим его", которая состоится 8 января на Майдане Возрождения. Каменчан приглашают дружно собралаться на второй день Рождества, чтобы совместно спеть колядку и попросить мира и единства для страны. Всем, кто посетит мероприятие, волонтеры раздадут текст одной колядки.
Путешествующим в эти дни по западным областям Украины следует учитывать, что даже в больших городах вечером 6 и утром 7 января будут закрыты не только почти все кафе и рестораны, но и продуктовые магазины! О праздничном столе необходимо позаботится заранее.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ
В разных регионах Украины – свой традиционный набор из 12 рождественских блюд. Предлагаем усредненный вариант, подходящий для любого стола.
1. Кутья.
2. Узвар.
3. Салат из соленых огурцов и кислой капусты.
4. Салат из свеклы и чернослива.
5. Винегрет с селедкой.
6. Постный борщ или грибная юшка.
7. Вареники с капустой или картошкой.
8. Рыба жаренная.
9. Тушеная капуста с грибами.
10. Голубцы с рисом, тушеной морковью и пастернаком.
11. Вареная картошка с маслом и толченым чесноком.
12. Пшенная каша с грибной подливой.
